快讯 来源:中财网 时间:2022-09-14 16:06:08
鸭肉吃了会上火吗
鸭肉本身是降火的,尤其是南方的水鸭,食性凉,秋季吃鸭肉可败火去燥,体寒的人适量吃。但老鸭性味甘,可使用各种体质。
除了食物本身的性味有温、热、凉、寒的功效,不同的烹饪方法也会对效果产生影响。如鸭肉,如果是小火慢炖,鸭肉的滋阴去火功效就很显著(不添加胡椒等易上火的调料)。如果红烧鸭肉等烹饪方法,并加入大量葱姜蒜,胡椒、辣椒的调味料,那同样可引起上火。
鸭肉吃多了对身体有什么影响
经常吃鸭子肉对身体不好。吃鸭子应该适量食用。鸭肉和鸡肉不同,含脂肪量特别高,人体摄入脂肪过多,首先是消化道的负担加重,还有就是引起血脂身高,如果血脂不能即使的降低就会导致血黏度增加,恼供血不足.可能**降脂能力有点问题!!所以不能多吃。鸭肉要适量吃,什么吃多了都不好,何况现在的鸭肉都是用激素催长出来的,吃多了会引起人体的肥胖。所以适量是关键!
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