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茶泡饭是什么?茶泡饭对身体好吗?

快讯 来源:中财网      时间:2022-09-14 15:36:40

茶泡饭对身体好吗

吃泡饭影响咀嚼功能 常吃泡饭的人,消化功能会受到很大的影响。吃汤泡饭跟吃饭时喝汤是不一样的,菜汤可以输入水分,增进食欲,并不影响食物的咀嚼过程,而汤泡饭的坏处就在於它减少了咀嚼这个环节。我们知道, 食物一定要先经过牙齿的咀嚼,让唾液均匀地搀和到食物中去,才能使淀粉酶充分发挥作用,把淀粉变为麦芽糖,进行初步消化,再进入胃肠。

但是,汤泡饭不用细嚼,就直接进到胃里,势必增加胃肠的负担,食物中的养分也不容易被彻底吸收。时间长了,容易引起胃病。所以,我们应改变吃汤泡饭和水泡饭的惯。

茶泡饭是什么

茶泡饭,也就是用茶水泡米饭,在中国的南方,一般用热茶水来泡冷饭就是茶泡饭。通常用盐、梅干、海苔等配料,和饭一起泡。做起来方便,材料简单,只要熟茶、茶、盐、开水。四者具备就能做成一碗最基本的茶泡饭。

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