快讯 来源：热讯网 时间：2023-04-24 16:22:36
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在生活中，很多人都不知道建水豆腐怎么做是什么意思，其实他的意思是非常简单的，下面就是小编搜索到的建水豆腐怎么做相关的一些知识，我们一起来学习下吧！
建水豆腐的做法：
食材：建水豆腐，辣椒面，腐乳。
做法：
将建水豆腐晾干水分；晾干的建水豆腐放进一个相对封闭的容器里发酵。这个过程需要至少2天。期间要将建水豆腐翻面，否则建水豆腐容易粘连，发酵好了的建水豆腐表面会泛黄色；小火慢煎发酵好的建水豆腐，需要不停的翻面，直到两面金黄。豆腐外酥里嫩，呈金黄色，即可出锅；制作干料调料和潮料调料，干料为辣椒面，潮料为腐乳汁；煎好的建水豆腐蘸调料食用。标签：
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