天天快讯:海蟹是什么东西？海蟹死了还能吃吗？
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来源：热讯网 时间：2023-03-07 16:17:16
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随着社会越来越发达，大家都选择在网络上汲取相关知识内容，比如海蟹死了能吃吗，为了更好的解答大家的问题，小编也是翻阅整理了相应内容，下面就一起来看一下吧！
1、死了的蟹不能食用。
2、海蟹由于含有丰富的蛋白质，而细菌也十分喜欢这些蛋白质。有了蛋白质提供营养在海蟹死后，细菌会迅速增殖。并且在分解完蛋白质后还会产生对人体有毒的生物胺。
3、生物胺不仅气味难闻，而且人吃下之后可能会导致食物中毒。
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食物中毒
