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崇左市有哪些特色美食?怎么制作?

快讯 来源:热讯网      时间:2022-12-02 16:49:07


(资料图片)

最近这段时间总有小伙伴问小编崇左市特色美食有哪些是什么,小编为此在网上搜寻了一些有关于崇左市特色美食有哪些的知识送给大家,希望能解答各位小伙伴的疑惑。

1、状元蹄:是崇左市同的一道特色传统名菜,油而不腻,味美醇香,广受食客好评,是闻名全国的当地特产;

2、糕里虾仁:是崇左的一道特色美食,是以原材料鸡蛋清、米粉、虾仁等煎炸烹制而成,色泽焦黄,口味松香可口;

3、袜底酥:是崇左的地方传统糕点,精选配料,做工讲究,酥饼呈现鲜亮的光泽感,散发着清香,口感松脆爽口;

4、响油鳝糊:是崇左的一道汉族传统名菜,以新鲜鳝鱼作为原料,添加佐料爆炒而成,色泽偏深红,油润而不腻,新鲜可口。

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